01 / ABOUT THE PLACE
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接到點單後,廚房便傳來菜刀節奏分明的剁擊聲,現做的「なめろう」(涼拌剁魚泥)份量十足,不管是配白飯還是當作下酒菜都格外實在。位在南常盤台住宅區的「Tokiwasakaba」,從午間定食到夜晚小酌,準備了各式讓人能放鬆享用的料理。午餐時段以香脆多汁且大塊的「元祖!鹽味炸雞塊」為首,還有每日更換的生魚片與烤魚定食等,價格親民,並附上料多實在的味噌湯與小菜,帶來樸實而飽足的用餐體驗。
夜幕低垂後,菜單展現出更豐富的面貌。除了新鮮的主廚特選生魚片拼盤、紅甘,以及生馬肉、炙燒老母雞等肉刺身之外,還有慢火細燉的牛筋燉豆腐與大骨湯水餃等熱騰騰的料理。到了晚上這裡依然供應薑汁燒肉或南蠻雞等定食,對於想在晚餐好好吃飽的人來說,隨時都能輕鬆走進店內。
飲品的選擇同樣廣泛,除了惠比壽生啤酒與紅星瓶裝啤酒,還有平兵衛醋沙瓦、香焙茶割、男梅沙瓦等風味獨特的酎ハイ(燒酎調酒)。店內備有吧台席、一般桌席與包廂,無論是一個人靜靜享用定食,或是三五好友圍繞著暢飲方案熱鬧暢談,都能找到舒適自在的相處時光。







